Onko järkee vai ei...

...lauloivat Sliipparit aikanaan. Samaa voisi kysyä tänä päivänä, taas kun seuraa mitä kaikkea mediassa käydään läpi. Hyvänä esimerkkinä ehdotus ravintoloiden aiemmin sulkemisesta. Väheneekö poliisin työt, vai siirtyvätkö ne vain aamuyön tunteina yksyisasuntoihin? Mitä hyödyttää kieltää moottoripyöräjengien liivit? Poistaako se rikollisuutta, vai tekeekö vain näkymättömämpää? Kuntauudistukset sekoittavat kaikki julkiset palvelut ja "säästöt" menevät siihen, että moisissa suurkunnissa on suojatyöpaikkoja vielä vuosiksi eteenpäin virkamiehillä, joilla ei ole enää edes mitään tekemistä, kunhan nostavat palkkaa. Kun eihän nyt toki voi erottaa ketään vaikka sitten olisi yhdellä kunnalla kaksi kunnanjohtajaa. Täydellä palkalla... helevetti. Olen usein peräänkuuluttanut sitä kuuluisaa maalaisjärkeä. Onko sitä enää... jos ei niin kertokaa mihin se on haudattu? Jos kerrotte, niin Leka lähtee välittömästi hakemaan lapion ja aloittaa kaivuut.

Mutta jos tuntuu siltä, ettei missään ole enää järkeä, Leka korjaa tilanteen. Seuraavassa eväässä nimittäin on taatusti järkeä.

Järkirenkulat

Ainekset:

Ananasrenkaita pari purkkia

2 pkt pekonia

Aurajuustoa

Soija- tai Worchestershire kastiketta

chilijauhetta, tai cayannepippuria maun mukaan

basilikaa

sipulia

Valmistus:

Pekonit alle, renkula, ananaksen päälle hiukan kastiketta ja tulisuuden aiheuttaja

Renkulan keskelle auraa ja hiukan sipulia.

Kääräise...

Päälle hiukan basilikaa...

No siinä lepää...

Jos sipulia, ananasta ja Auraa jää, voi niistä kehitellä hässäkän pellille. Jos tulisuutta tahtoo lisää, ei muuta kuin  kuvan mukaisesti jotain tulisempaa kääryläisen päälle!!! \,,/

Kun tuusausvaihe on ohi, junttaa koko komeus uuniin 200 asteeseen pariksikymmeneksi minuutiksi... Kesällä mennee grillissä paremmin kuin hyvin, joten kannattaa muistaa... Maussa yhdistyy aina yhtä jalon siankyljen savuisuus, ananaksen makea hapokkuus,  auran suolaisuus ja pieni pikantti tulisuus! Makunystyröitä rokkaava setti kokonaisuudessaan...

Ruokamusiikiksi Leka suosittelee jotain leppoisaa, kuten esim. legendaarisen W.A.S.P:in uudemmasta tuotannosta loistoveto joka kertoo Babylonin pahuudesta,